धनबाद, 17 अक्टूबर 2026 : झारखंड के धनबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिलावटी पनीर के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। जिला प्रशासन की ओर से चलाए जा रहे छापेमारी अभियान के दौरान पुलिस लाइन के पास बावरी पाड़ा और कार्मिक नगर स्थित गोदामों में जांच की गई। प्रशासन की प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, इस कार्रवाई में कुल 1,420 किलोग्राम पनीर जब्त कर नष्ट कराया गया।
यह कार्रवाई उपायुक्त-सह-जिला दंडाधिकारी आदित्य रंजन के निर्देश पर गुप्त सूचना के आधार पर की गई। अभियान का नेतृत्व खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. राजा कुमार ने किया।
धनबाद के दो इलाकों में हुई छापेमारी
जिला जनसंपर्क कार्यालय, धनबाद की ओर से जारी प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, 17 अक्टूबर को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पुलिस लाइन के पास बावरी पाड़ा क्षेत्र में स्थित तीन गोदामों और कार्मिक नगर में जोगेन्द्र यादव के गोदाम पर छापेमारी की।
विज्ञप्ति में बावरी पाड़ा क्षेत्र के गोदाम संचालकों के नाम बैजू सिंह, बीगन राय, सुमेध राय और सोनू कुमार बताए गए हैं। कार्मिक नगर स्थित गोदाम जोगेन्द्र यादव का बताया गया है। कार्रवाई के दौरान कुल 1,420 किलोग्राम पनीर जब्त किया गया।
.jpeg "धनबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग की पनीर जांच और जब्ती कार्रवाई")
शुरुआती जांच में मिला स्टार्च, नमूने प्रयोगशाला भेजे गए
.jpeg "धनबाद में खाद्य सुरक्षा विभाग की पनीर जांच और जब्ती कार्रवाई")
छापेमारी के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारी डॉ. राजा कुमार ने मौके पर ही पनीर का रासायनिक स्टार्च परीक्षण किया। प्रशासन की प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि प्रारंभिक परीक्षण में पनीर के नकली होने के संकेत मिले।
हालांकि, जब्त पनीर के नमूने विस्तृत रासायनिक जांच के लिए रांची स्थित प्रयोगशाला भेजे गए हैं। अंतिम जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी। इसलिए प्रारंभिक परीक्षण और प्रयोगशाला की अंतिम रिपोर्ट को अलग-अलग समझना जरूरी है।
प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, जब्त पनीर को नष्ट करा दिया गया है।
खाद्य सुरक्षा विभाग की कारोबारियों को चेतावनी
जिला प्रशासन ने स्पष्ट किया है कि लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वाले खाद्य कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार सख्त कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार, जिले में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए छापेमारी तथा जांच अभियान आगे भी जारी रहेगा।
इस अभियान में खाद्य सुरक्षा विभाग के चंदन साव, चंद्रदेव गंजू, जैस्मीन करकटा, राहुल पासवान, राहुल कुमार, शुभम कुमार और अमित कुमार शामिल रहे। धनबाद थाना के सब-इंस्पेक्टर संतोष रवि के साथ पुलिस बल भी मौके पर मौजूद था।
पनीर खरीदते समय किन बातों का रखें ध्यान?
पनीर जैसे दूध से बने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर ध्यान देना जरूरी है। खरीदारी करते समय इन बातों का ख्याल रखें:
साफ-सफाई वाले और भरोसेमंद विक्रेता से पनीर खरीदें।
पैक्ड पनीर लेते समय निर्माण तिथि, समाप्ति तिथि और पैकेजिंग की स्थिति देखें।
पनीर में असामान्य गंध, रंग या बनावट दिखाई देने पर उसे खाने से बचें।
केवल घरेलू जांच या दिखावट के आधार पर पनीर को असली अथवा नकली घोषित न करें।
मिलावट का संदेह होने पर स्थानीय खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना दें।
निष्कर्ष: धनबाद में हुई इस कार्रवाई के दौरान बड़ी मात्रा में पनीर जब्त कर नष्ट कराया गया है। अब जब्त नमूनों की विस्तृत रासायनिक जांच रिपोर्ट पर आगे की कार्रवाई निर्भर करेगी। खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन की निगरानी और उपभोक्ताओं की सतर्कता दोनों महत्वपूर्ण हैं।
धनबाद मिलावटी पनीर, 1420 किलो पनीर जब्त, धनबाद खाद्य सुरक्षा विभाग, बावरी पाड़ा छापेमारी, कार्मिक नगर पनीर कार्रवाई, धनबाद समाचार, झारखंड समाचार, मिलावटी पनीर, पनीर जब्त, खाद्य सुरक्षा विभाग, धनबाद छापेमारी, बावरी पाड़ा, कार्मिक नगर, खाद्य मिलावट, खाद्य सुरक्षा, जिला जनसंपर्क कार्यालय धनबाद, News Files
हमारा विश्वास है कि पत्रकारिता का मूल उद्देश्य केवल समाचार देना नहीं, बल्कि समाज को सही और निष्पक्ष जानकारी उपलब्ध कराना है। इसी सोच के साथ News Files सत्य, पारदर्शिता और निष्पक्षता के सिद्धांतों का पालन करते हुए हर खबर को जिम्मेदारी के साथ प्रस्तुत करता है।
हमारा लक्ष्य:
"सत्य के साथ, हर खबर आपके पास।
कोई टिप्पणी नहीं:
एक टिप्पणी भेजें